Święcenie wielkanocnych pokarmów w koszyczkach – co, gdzie i kiedy w Londynie

Parafia Pw. Matki Boskiej Częstochowskiej i Św. Kazimierza

• 2 Devonia Road
• Islington, London N1 8JJ
• Poświęcenie pokarmów w godz. 9:00 – 17:30 (co 15 min)

Parafia Pw. NMP Matki Kościoła na Ealing

• 2 Windsor Road
• Ealing
• LONDON W5 5PD
• Windsor Hall (budynek obok kościoła)
• Poświęcenie pokarmów w godz. od 9:00 – 18:00 (co 30 min.)

Church of the Most Sacred Heart.

• 73 Pembroke Road, Ruislip
• HA4 8NN
• O godzinie 12.00 odbędzie się poświęcenie pokarmów specjalnie dla rodzin polskich.

Dom parafialny

• 2 Ashgrove Road, Ilford
• IG3 9XE
• 9:00-13:00, 15:00-17:00

Parafia Pw. św. Andrzeja Boboli

• 1 Leysfield Road
• Hammersmith
• W12 9JF
• Poświęcenie pokarmów w godz. 11:00 – 17:00 (co 30 min)

Parafia Pw. Chrystusa Króla

• 232/234 Balham High Road,
• SW17 7AW,
• Poświęcenie pokarmów w godz. od 9.30 do 17.00
• (co 30 min.)

Święconka, czyli pokarmy święcone w Wielką Sobotę, dobrane są ze względu na swoją symbolikę lub tradycje przedchrześcijańskie. Warto wiedzieć co sprawiło, że skład koszyczka jest taki, a nie inny.

Pokarmy wkładane do koszyków do święcenia mają swoją symbolikę i znaczenie, nad którymi jednak wiele osób się nie zastanawia po prostu postępując zgodnie z tradycją. Tymczasem każdy element święconki jest usankcjonowany nie tylko tradycją, ale także jest mariażem zwyczajów pogańskich z chrystianizacją Europy.

Święcenie pokarmów przyjęło się w Polsce na przełomie XIII i XIV wieku. Odbywało się ono nie w kościołach, a w domach, gdzie święcony był zastawiony stół. Obecnie miejsce święcenia zależy od regionu – może to być albo kościół albo teren przed kościołem, gdzie na wystawionych stołach wierni ustawiają przygotowane koszyki. Święconka powinna się składać z co najmniej 8 elementów, które mają znaczenie symboliczne.

Chleb – pokarm najsilniej osadzony w wierze chrześcijańskiej – chlebem został rozmnożony przez Jezusa aby nakarmić głodnych, to właśnie niekwaszony chleb został przez niego dany uczniom podczas Ostatniej Wieczerzy. W połączeniu z dawnymi wierzeniami ma gwarantować pomyślność i dobrobyt.

Jajko – obecnie jest nieodłącznie kojarzone ze świętami, jednak w skład święconki weszło stosunkowo późno. Są symbolem nowego życia, w koszyku mogą znajdować się w formie pisanek lub kraszanek, a także po prostu jajek ugotowanych na twardo.

Sól – od zawsze bardzo ważny konserwant, symbolizuje ochronę przed zepsuciem. Jest też symbolem prostoty życia, która jest jedną z chrześcijańskich wartości. Od dawna sól postrzegana jest jako mająca moc tworzenia barier dla nieprzyjaznych duchów.

Baranek – symbol zbawiciela, czyli Baranka Bożego. Oznacza zmartwychwstanie, podstawę wiary chrześcijańskiej. Dawniej wykonywany był z ciasta lub masła, obecnie jest cukrowy lub czekoladowy. W tradycji starotestamentowej baranek składany był w ofierze Bogu w ramach święta Paschy.

Wędlina – związana raczej z wierzeniami przedchrześcijańskimi. Ma zapewniać dostatek, najczęściej wskazywane jest, że powinna być robiona z wieprzowiny.

Chrzan – kolejny dodatek raczej z tradycji ludowych. Można znaleźć informacje, że symbolizuje on siłę, niektórzy wskazują na niego jako symbol goryczy męki pańskiej.

Ciasto – często w formie drożdżowej baby lub paschy wielkanocnej. Ma symbolizować umiejętności i doskonałość.

Pieprz – jest nawiązaniem do dodawania przez żydów gorzkich ziół do mieszanki, w której maczano ofiarnego baranka paschalnego.

Dodatkowym elementem są bazie i bukszpan. Ten drugi, jako wiecznie zielona roślina, symbolizuje życie wieczne, zmartwychwstanie. Bazie są symbolem odradzającego się życia, zastępują też w święconce palmę.

Ciekawostką jest, że na terenach włączonych do Polski po drugiej wojnie światowej zwyczaj święconki upowszechnił się dopiero w XX wieku pomimo faktu, że w Niemczech (szczególnie w południowej części), w Austrii oraz na terytorium Słowenii tradycja ta jest znana. Badanie CBOSu z 2000 roku pokazało, że w tradycji święcenia pokarmów uczestniczy 95% rodzin w Polsce.